カブの浅漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
- 小カブ 3個(350g)
- ☆塩 小さじ1と1/2
- ☆昆布茶 小さじ1
- ☆酢 小さじ1
- ☆輪切り唐辛子 ひとつまみ
作り方
-
1
カブは皮をむいて食べやすい大きさに切る。
葉っぱは2センチほどのざく切りにする。 - 2 カブとカブの葉をジップ付きの袋に入れて、☆の材料を入れてもみこみ、冷蔵庫で30分以上漬ける。
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(調理時間に漬け込み時間は含まれません)