牛肉と大根の黒酢生姜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根の皮をむき、鍋に大根と大根がかぶるくらいの水（分量外）を入れて茹でます。
大根が柔らかくなったら、水を捨てます。
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2
牛肉を食べやすいサイズに切り、油揚げは細切りにします。しめじは石づきを切り落とし、バラバラにします。生姜を千切りにします。
これらと、★印を①の鍋に入れ中火にかけます。
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3
時々、かき混ぜながら煮ます。
汁気が、ほとんどなくなったら出来上がりです。
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4
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- 牛小間肉・切り落とし肉大根油揚げ黒酢
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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