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ゆずぽんでほっこり☆鶏もも肉のうどんすき☆ レシピ・作り方

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約30分
2,000円前後

ゆずをたっぷり絞って頂く鍋料理です。
ご家庭にあるお野菜や、お肉、豆腐など、なんでも入れて頂きましょう。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鶏もも肉: 600g

木綿豆腐: １丁

うどん: ３玉

＊水: ８００cc

＊だし昆布: ２０センチ

うすくち醤油: 大さじ４

お好みのポン酢（市販）: 大さじ６

ゆず: １.５個

↓お好みの野菜↓

☆白菜: ６００g

☆椎茸: 大5個

☆人参: １本

☆白ネギ: ２本

水菜: 1／２束

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作り方

1

お鍋に＊を入れて、３０分程浸け、だしを出しておく。鶏肉と☆は食べ易い大きさに切る。それを先のお鍋に入れ、蓋をして中火で10分煮る。次に8等分した豆腐を加え、更に3分煮る。
2

１に醤油とうどんを加え、蓋をして中火で３分煮る。最後に５センチ長さに切った水菜を入れ、一煮立ちさせたら出来上がりです♪
3

お好みのポン酢に絞ったゆずを
加えたもので、お召し上がりください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆずは召し上がる時にポン酢に加えると、香りが良くて美味しいです。

きっかけ

昆布や鶏肉のおだしの効いた、うどんすきが食べたくて。

公開日：2021/01/24

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関連情報

カテゴリ: その他の鍋鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

micchyo ご覧下さりありがとうございます。心より感謝申し上げます。気軽に作れて、美味しく楽しく食べられるものをご紹介しています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/26 15:25

micchyoさん♪温まりますね♪とても美味しかったです♪ご馳走様でした(*^^*)☆☆♬

mama creamちゃん　美味しそうですね♬作って頂き嬉しいです♪幸せレポありがとうございました♪(*^_^*)

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