糖質オフ♪豆乳抹茶ラテの寒天ゼリー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 無調整豆乳 200cc
- 水 100cc
- 粉寒天 1g
- 抹茶 4g(小さじ2)
- ラカントS 25g(約大さじ2)
- 生クリーム(お好みで) 適量
作り方
- 1 鍋に水と粉寒天、ラカントSを入れ火にかけて煮溶かす。
- 2 粉寒天とラカントSが溶けたら火を止めて抹茶を入れ、ダマが出来ないようにしっかり混ぜる。
- 3 2に無調整豆乳を混ぜ、器に流し入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 4 お好みで生クリームを添えて完成。
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いちねこ
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つくったよレポート（1件）
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抹茶ちょこれぇと2021/05/06 21:49
糖質気になるのでエリスリトールで作りました。寒天だけどプリンのような柔らかさ、なめらかでおいしかったです！暑くなるのでまた作ります！
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分量はプリン型2つ分です。