数の子のクリームスパゲティ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ペンネパスタ ８０㌘
- 数の子（塩抜きされたもの） １〜２本羽
- ★コンソメ ひとつまみ
- ★パスタの茹で汁 大匙２
- クリームチーズ ３０㌘
- 生クリーム 大匙２
- 刻み青ねぎ ひとつまみ
作り方
-
1
ペンネパスタを袋記載より、１分早めに茹であげます。
-
2
クリームチーズを小さめに刻みます。
鍋に★印を入れて中火にかけます。コンソメが溶けたら弱火にし、ペンネパスタとクリームチーズと生クリームを加えます。
-
3
汁気が減ってきたら、火を止めます。
数の子を小さくバラバラにして鍋に投入し、サッと混ぜ合わせます。
-
4
皿に盛り、刻み青ねぎを散らします。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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和風なカルボナーラな？感じだと思います。