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大根、厚揚げ、にんじんの煮物 レシピ・作り方

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reisa999
おせちのお煮しめにも(*゚▽゚*)
味が染み込んでて美味しいです♪
みんながつくった数 2

材料(3人分)

大根
10cm
厚揚げ
1丁
にんじん
10cm
出汁
500cc
めんつゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根は1cm幅の銀杏切りにします。

    にんじんは1cm幅の輪切りにして、お好きに型抜きをします。
  2. 2
    厚揚げは9等分に切り、熱湯をかけ油抜きします。
  3. 3
    鍋に出汁、大根、にんじん、厚揚げを入れ、めんつゆ、みりん、醤油を入れ弱火で15分煮ます。

    そのまま冷まして、味を染み込ませます。

きっかけ

おせちのお煮しめに^ ^

公開日:2021/01/01

関連情報

カテゴリ
大根の煮物にんじん厚揚げ厚揚げの煮物大根

このレシピを作ったユーザ

reisa999 食べ盛りな2人の男の子のままです。 いや〜 毎日牛乳!肉!米!が大量に減ります どれだけでも食べられるそうです∑(゚Д゚)笑 やっぱり毎日バタバタしてますが 日々栄養満点な料理を目指しております(*^^*) 最近作れぽ承認遅く申し訳ありません!必ず承認しますのでぜひよろしくお願いします♪♪

つくったよレポート( 2 件)

2021/01/22 18:54
簡単に美味しい一品が出来ました(^^)
ミロ34
お返事遅くなりすみません! 作って下さりありがとうございます♪ 厚揚げが染み込んでいてとても美味しそうです( ´ ▽ ` ) レポ感謝致します(*^^*)
2021/01/06 19:44
味が染み染み美味しかったです(^-^)
michi*yu
作ってくださりありがとうございます♪ しみしみしてると幸せな気持ちになりますよね(*゚▽゚*) 素敵なレポありがとうございました^ ^

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