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肉豆腐あんかけ丼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
おくやマん
あっさりしてますが、生姜風味がきいてます。
材料(1人分)
ご飯
軽く茶碗一杯分
★豆腐(ミニ)
1パック(70㌘くらい)
★鶏ひき肉
50㌘
★青ねぎ
1/2本
★生姜
1/3〜1/2片
★醤油
ひとたらし
作り方
1
青ねぎを小口切りします。
しょうがをすりおろします。
2
鍋に、★印を入れて火にかけます。
沸騰したら、弱火にします。
3
汁気がなくなったら、火を止めます。
4
ご飯にのせて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油を使わずに調理していますので、そこがはりつきにくいテフロン鍋がオススメです。
きっかけ
ちょっと体重が気になり始めた、一人昼食時に。
公開日:2020/12/29
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鶏ひき肉
このレシピを作ったユーザ
おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。 (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪
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