冬瓜のかに風味なスープ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
冬瓜の皮をむきワタと種を取り除きます。
厚さ５mmくらいに切ります。
耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし６００wの電子レンジで３分半加熱します。
竹串をさしてスッと通ればok。
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2
キャベツをざく切りにします。
ブロッコリーを小分けにします。
かにかまを横半分に切ります。 -
3
鍋に水と冬瓜とキャベツ、ブロッコリーを入れて火にかけます。
沸騰したら中火にして３分程煮ます。
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4
ブロッコリーが柔らかくなったら、かにかま、コンソメを入れます。
塩で味を整えたら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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