たっぷりカルシウム〜あみ海老と大根葉のふりかけ〜 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 大根葉
- ３００g
- 水
- １リットル
- サラダ油
- 大さじ１
- あみ海老
- 大さじ４
- ＊砂糖
- 中さじ１
- ＊塩コショウ
- ひとつまみ
- ＊みりん
- 大さじ１
- ＊牡蠣醤油
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 水を沸騰させ、そこに大根葉を入れて２分茹で、小口切りにする。それを熱してサラダ油を敷いたフライパンに入れて、中火で２分炒める。
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- 2
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- １にあみ海老を加えて２分炒めたら、＊を加えて更に２分炒める。
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- 3
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- ２を器に盛りつけたら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
忙しい朝でもビタミンとカルシウムを美味しく、即補給！便利ですよ。
きっかけ
食欲のそそる朝食レシピを考えて。