野菜たっぷり!ブロッコリーの芯入りトマトスープ☆ レシピ・作り方

野菜たっぷり!ブロッコリーの芯入りトマトスープ☆
  • 約15分
  • 100円以下
はるはるるる
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ブロッコリーの芯は栄養たっぷり!ブロッコリーを茹でた後にスープを作れば捨てるとこなし!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーの芯、玉ねぎ、をダイス状に切りオリーブオイルを引いて炒めます!
    大体火が通ってきたら、冷凍コーン、ウインナー、ひよこ豆を加えます。
  2. 2 食材に火が通ったらカットトマト缶とコンソメをいれ、水は缶についたトマトがとれるくらい入れて5分程煮込み、仕上げに塩胡椒、乾燥バジルをいれたら出来上がり!

きっかけ

ブロッコリーの芯を捨てたくなくて!

おいしくなるコツ

あればにんにくをみじん切りにして入れても美味しいです!

  • レシピID:1030018173
  • 公開日:2020/11/26
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • ころころん♡
    ころころん♡
    2021/06/15 15:36
    野菜たっぷり!ブロッコリーの芯入りトマトスープ☆
    ブロッコリーの芯美味しくて大好きです♡
    ひよこ豆とトマトのスープ美味しかったです♡
    ご馳走さまでした♡
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2020/12/13 22:49
    野菜たっぷり!ブロッコリーの芯入りトマトスープ☆
    美味しかったです、ごちそうさまでした

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