わけぎと大根の酢味噌和え （辛子入） レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- わけぎ
- ２〜３本
- 大根
- ３㌢幅くらい
- ★味噌
- ティスプーン１
- ★砂糖
- ティスプーン２
- ★味醂
- ティスプーン１
- ★酢
- ティスプーン1/4
- 練からし
- ティスプーン1/4
作り方
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- 1
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- 大根の皮をむき、短冊切りにします。
わけぎは、筒切りにします。
これらを電子レンジ対応容器にいれ、★印を軽く混ぜ合わせ、ラップをして６００wの電子レンジで３分程加熱します。
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- 2
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- 大根が柔らかくなったら、辛子を加えて、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
おいしくなるコツ
大根が柔らかくならない場合は、加熱時間を調整してください。
きっかけ
おつまみにしました。
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