作り方
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- 1
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- フライパンに油をひいて火にかけます。ご飯に小エビとガラスープの素をかけて、混ぜ合わせながら炒めます。
次に、スイートチリソースとオイスターソースをかけて炒めます。
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- 2
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- ①が混ざりあったら、レタスをちぎり入れ、軽く混ぜます。
それをフライパンの半分側によせ、空いた所に卵を落とします。卵が加熱されてきたら、混ぜ合わせます。
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- 3
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- 味見しながら、塩こしょうで味を整えます。
おいしくなるコツ
調味料は、お好みに調整してください♪
きっかけ
夜、小腹がすいて、洗い物を極力減らしたいと思いまして。
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