材料(1〜2人分)
- 冷凍そら豆
- 10〜12粒
- にんにく
- 1片
- ブラックペッパー
- ひとふり
- オリーブオイル
- 大匙1
作り方
-
- 1
- そら豆の薄皮をむいてください。
(冷凍そら豆を、熱湯にくぐらせると薄皮がむきやすいです。)
フライパンに、オリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにく、そら豆を入れて炒めます。
-
- 2
-
- そら豆が焼き上がったら、皿にうつして、ブラックペッパーをかけます。
きっかけ
シンプルに食べていましたが、アレンジしてみたくなりまして。
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