簡単*なすの煮浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
なすを適当な大きさに切り、水にさらします。
約10分程したら、水を切ります。 - 2 フライパンに油を引き、なすを焼きます。なすに焦げ目がついたら、かつお節を軽く混ぜ合わせます。
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3
弱火にして、めんつゆを入れ1〜2分程度、煮ます。
火を止めて、粗熱がとれたらタッパーに入れ、冷蔵庫で保存します。 - 4 お好みで、刻み青ネギをちらしてください。
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