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チンゲン菜のナムル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
SOKOSOKOまぁち
チンゲン菜は油との相性がいいので、油を使った調理法がオススメ。
材料(3人分)
チンゲン菜
2株
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩コショウ
少々
にんにくチューブ
1cm
ごま油
小さじ1
作り方
1
チンゲン菜は縦8等分に切り、耐熱皿に入れてふんわりラップする。
2
電子レンジ(500w)で4分加熱し、水にささらして冷やし、水けを絞る。
3
4cm程度にざく切りにし、調味料で味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チンゲン菜が安く売っていたので。 中華献立の箸休めとして。
公開日:2020/06/08
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チンゲン菜
中華スープ・鶏ガラスープの素
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SOKOSOKOまぁち
訪問ありがとうございます☺️ 管理栄養士のまぁちです。 おいしく、安く、バランス良くをモットーに毎日のご飯を研究中。 つくレポはスタンプ承認にて失礼致します。
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