冷凍里芋の煮物♪ レシピ・作り方
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材料(3人分)
- 冷凍里芋 1袋(450g)
- ☆サラダ油 大さじ1
- ☆醤油 大さじ3
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ5
- ☆顆粒だし 小さじ1/2
- 水 200ml
作り方
- 1 温めた鍋にサラダ油を入れ里芋を2分程炒める。
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2
1に水と☆の調味料を入れる。
落し蓋をして10分程弱火でコトコト煮る。 - 3 落し蓋をとり、里芋を潰さないように転がしながら2〜3分本中火で煮詰める。
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4
タレが少なくなりとろっとしたら火を止めたら出来上がり♪
食べるまで直前まで放置でok
冷めていく間に味がしみていきます。
きっかけ
冷凍里芋が安かったので♪
おいしくなるコツ
タレを焦がさないようにする。 味が濃い方がよい場合は一晩冷蔵庫で寝かせ 翌日に食べると出来立てより味しみします。
- レシピID:1030015248
- 公開日:2020/05/13
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ぱんこ2212021/03/15 14:47美味しかったです、ごちそうさまでした
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iinu(レポ返します)2020/12/04 09:11美味しかったです!ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ