さわらの味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジップロックに味噌、みりん、砂糖、水を入れて袋のまま混ぜておきます。

2. 2

   さわらは人数に合わせて切り身にして味噌を合わせたジップロックに入れて2〜3日冷蔵庫でおきます。

3. 3

   冷蔵庫から出して味噌を拭き取ります。焦げやすいので。

4. 4

   魚グリルで両面焼きます。