☆簡単ソース焼きそば ソースも手作りしちゃおう♪ レシピ・作り方
材料(1 人分)
作り方
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1
☆の調味料を混ぜ合わせてソースを作る。
ピーマン 人参 平天 豚肉を食べやすい大きさに切る。
☆冷蔵庫の余り野菜なら何でもok -
2
フライパンに油を熱し豚肉を炒める。
色が変わったら硬い野菜から順番に炒める。
しんなりしたら平てんを入れ塩胡椒をかける
麺を入れ、水適量を回しかけたら軽くほぐし炒める。 - 3 混ぜ合わせておいたソースを全体に絡めて出来上がり♪
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4
フライパンに油を熱し卵一個を割り入れる。
少量の水を回しかけ蓋をして中火で30秒〜で半熟目玉焼きの出来上がり♪
焼きそばの上にのせていただきまーす♪
きっかけ
冷蔵庫の残り野菜と麺で簡単焼きそばに ソースはなかったので家にある調味料で作っちゃいました♪
おいしくなるコツ
ソースは先に混ぜて作っておくと絡めた時に 味にムラがでません。 2人前を作る時はソースを倍量に。
- レシピID:1030014471
- 公開日:2020/03/20
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momotarou12342020/03/22 08:46美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
ソースも手作りですぐにできちゃいます。