【作り置き】キャベツと沢庵の和風コールスロー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツは千切りにし、耐熱ボウルでふんわりラップをして電子レンジ(600w)で2分。さらに裏表を返して、さらに2分加熱します。
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- 2
- キャベツを水にさらし色落ちを抑えたら、よく水気を絞ります。
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- 3
- 沢庵を小さく刻み、全ての材料を混ぜ合わせたら完成です。
おいしくなるコツ
キャベツの水気をしっかり絞ると、味がしっかり入ります。
きっかけ
いつもとは違ったコールスローを考えてみました。
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沢山つくって作り置きにも◎!