野菜炒めの卵とじうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします。
   キャベツはザク切りにします。

2. 2

   フライパンに豚肉、玉ねぎ、キャベツを入れ、しんなりするまで炒めます。

3. 3

   しんなりしたら、みりん、醤油を入れ一混ぜして、
   卵をといて入れ、とじます。

4. 4

   鍋にだし汁、めんつゆを入れ煮ます。
   煮たったら火を止め、
   どんぶりに移します。

5. 5

   どんぶりにうどんを入れ、3の野菜炒めをのせます。