炊飯器で驚くほど簡単に本格的に！サムゲタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 手羽元
- ５本
- 大根
- ３ｃｍ
- ニンニク・生姜
- 各１片
- 米
- 大さじ３
- ★酒
- 大さじ２
- ★鶏がらスープの素
- 大さじ１
- ★オイスターソース
- 小さじ２
- ★塩
- ふたつまみ
- ★水
- ５００ｍｌ
- ごま油
- 大さじ１
- 青ネギ
- ２本
- 胡椒
- 少々
- （有れば糸唐辛子・クコの実・キムチ）
- 各少々
作り方
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- 1
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- 食材です。
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- 2
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- 生姜は皮を剥き摺り下ろし、ニンニクは皮を剥き薄切りに、青ネギほ小口切りに、大根は皮を剥き１センチ巾の半月切りに、手羽元は包丁で縦に１本切り込みを入れる。
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- 3
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- 炊飯器に手羽元・大根・ニンニク・生姜・米・★を入れ、通常通り炊飯（１時間くらい）する。
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- 4
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- 最後に器に盛り、ごま油・胡椒を回しかけ、クコの実を散らし、キムチ・糸唐辛子を飾り付け完成。
おいしくなるコツ
炊飯時間は手羽元の熱の通り具合を見て調節してください。
きっかけ
夏バテなので夏バテ対策として作りました。