パサつかない！塩麹で豚キャベツ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れる。
   塩麹を加えて、揉み込み、20分ほど置く。

2. 2

   蒸し器にキャベツ→豚肉→キャベツ→豚肉→ミニトマトの順に重ねて、蒸す。

3. 3

   豚肉に火が通り、キャベツがしんなりしたら、出来上がり。
   ミニトマトを崩しながら、器に盛る。