カボチャスープ（ミキサー使わずに作ってみた） レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにする

   

2. 2 かぼちゃを一口大に切って皮も切り落とす

   

3. 3 かぼちゃをレンチンしてホクホクにする

   

4. 4 鍋にバターを入れて玉ねぎを透明になるまで弱火で炒める

   

5. 5 かぼちゃを加えて少し炒める

   

6. 6 水200ccとコンソメを加えて、煮込む。蓋して沸騰したら中火にしてそのまま5分ほど

   

7. 7 かぼちゃ、玉ねぎまとめてこす

   

8. 8 水100ccと牛乳を加えて、塩で味を整えて器に盛ったら、パセリ散らして完