人参・ベーコン・卵のコンソメ炒め レシピ・作り方

人参・ベーコン・卵のコンソメ炒め
  • 約15分
みぽりん9215
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人参をたっぷり食べられるレシピ♪

材料(2人分)

  • 人参 小1本
  • ベーコン 4枚
  • 1個
  • サラダ油 少々
  • ●水 大さじ1
  • ●粒状コンソメ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 人参は千切り、ベーコンは人参と同じくらいの大きさに切る。
  2. 2 フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵を加えてかき混ぜながら炒め、炒り卵にする。いったん皿に取り出しておく。
  3. 3 ②のフライパンに①を加えて炒める。
  4. 4 人参がしんなりしたら、卵を戻し入れ、●を加えて炒め合わせる。
  5. 5 水分が飛び、全体に味が馴染めば出来上がり☆

きっかけ

家にある材料で適当に作りました♪

  • レシピID:1030012162
  • 公開日:2018/06/11
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カテゴリ
にんじん
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