豚肉・エノキ・人参のデミグラスソース煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉 約200g
- エノキ １/２株
- 人参 小１/２本
- ●デミグラスソース（缶） 大さじ４
- ●水 50㏄
- ●粒状コンソメ 小さじ1弱
- サラダ油 少々
作り方
- 1 エノキは石づきを落としてほぐす。人参は太目の千切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら①も加えて炒める。
- 3 野菜がクタッとしてきたら、よく混ぜ合わせた●を加えて煮込む。
- 4 水分が飛んでトロッとしてきたら出来上がり☆
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