キーマカレー レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
- 1 玉ねぎと人参はみじん切り、パプリカは1ｃｍ角に切る。
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2
フライパンに油をひいて、玉ねぎと人参を炒める。(玉ねぎが透き通るまで)
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3
ひき肉を加えてさらに炒める。
火が通ったら弱火にして、小麦粉とカレー粉を加えて全体に馴染ませる。
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4
トマト缶、水、牛乳、コンソメ、にんにくチューブ、生姜チューブを入れてとろみがつくまで煮る。
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5
ケチャップ、ウスターソース、塩、インスタントコーヒーを加えて味付けし、パプリカを最後に加えて2～3分加熱。
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いとこん2020/05/09 15:05
とっても美味しかったです^_^
レシピへのコメント
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トマト缶を入れて酸味を効かせてます。