納豆と味噌でコクと深みが出て絶品！キムチチゲ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
じゃがいもは８等分に、ニラは３センチ巾に、キャベツは食べやすい大きさに、豚バラ肉は４センチ巾に切る。
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3
じゃがいもは耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱する（５００ｗで２分くらい）。
鍋にコチュジャン・味噌・豆板醤を入れ、香りが立ったら納豆を加えてザッと炒め合わせる。
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4
中火で★・キャベツ・じゃがいも・キムチ・豚バラ肉を加えて、豚バラ肉に火が通るまで煮る。
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5
さらにニラと絹ごし豆腐（スプーンですくいながら）を加えて、卵を割り入れ、蓋をして煮る（２分くらい）。
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6
最後に鍋のまま、白いり胡麻とラー油を散らして完成。
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- カテゴリ
- その他のチゲ
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- キムチチゲ
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c.bunny2021/11/23 05:01
納豆は初めて入れましたが、風味が出ておいしかったです。
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