バター香る ベビーホタテとほうれん草のレンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを切り落とし、食べやすいようにほぐす。
   レンジ加熱対応の更にえのきを広げる。
   えのきの上にバターを乗せる。

2. 2

   真ん中にベビーホタテを盛り、周りほうれん草を乗せる。

3. 3

   全体に軽く塩胡椒を振り、めんつゆを回しかける。

4. 4

   しっかりとラップをし、爪楊枝で2ヶ所穴を空ける。
   600wの電子レンジで5分間加熱を行う。

5. 5

   えのきがしんなりとし、火が通っている事が確認出来たら完成です。
   まだ火が通ってなさそうであれば、追加加熱を行なって下さい。