塩鯖のトマトソースがけ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
サバは3等分に切り片栗粉にまぶし、
少し多めのオリーブオイルで揚げ焼きする。
だいたい片面3分ずつ程度。
-
2
サバは一旦取りだし、フライパンの油をさっと拭き取る。
ニンニクは刻んでおき、
トマトソースとニンニクを炒める。 -
3
火が通ったらサバを戻しトマトソースと絡めてできあがり。
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