豚肉・かぼちゃ・ひじきの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは5mm程度の厚さのくし型に切り、耐熱容器に入れて500wのレンジで2～3分加熱し、柔らかくしておく。

2. 2

   ひじきは水に浸けて柔らかく戻し、水気をよく切る。

3. 3

   フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら②も加えて炒める。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、①と●を加え、さっと炒め合わせれば出来上がり☆