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レシピ詳細
豚肉とわらびの梅煮 レシピ・作り方
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みぽりん9215
梅味でクセが気になりにくく♪
材料(3人分)
豚肉
約200g
わらび(あく抜きしたもの)
約180g
梅
1個
●だし汁
250㏄
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ1
サラダ油
少々
作り方
1
わらびは3センチ程度の長さに切る。
2
鍋に油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、①と●、種を除いてちぎった梅を加えて煮込む。
3
味が馴染むまで7~8分、弱火でじっくり煮込めば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある材料で適当に作りました☆
公開日:2017/04/20
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みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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