おつまみにぴったり＊アーサイと舞茸の中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーサイは根元を切り落とし、縦半分に切っておく
   舞茸は食べやすい大きさに切り、にんにくは薄切りにしておく

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと1のにんにくを入れて弱火で熱する
   にんにくのかおりがしてきたら中火にして、1のアーサイと舞茸を入れて炒める

3. 3

   アーサイがしんなりし始めたら火を止めて、すぐに★を全て入れてさっと混ぜる
   全体に馴染んだらできあがり！