帯広名物もどき？～でも美味しい！豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   ★は混ぜておく。
   長ネギは白髪ネギを作り、冷水に浸しておく。
   豚肉は半分に切り、両面に塩・胡椒を振る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、両面焼き色が付くまで焼く。

4. 4

   一旦バットに取り出す。

5. 5

   フライパンの余分な油をふき、★を入れ、とろみが出るまで煮詰める。

6. 6

   取り出した豚肉を加えて、タレを絡める。

7. 7

   最後にご飯を器に盛り、豚肉を乗せ、グリーンピースを散らし、白髪ネギを飾りつけて完成。