大人のポテサラ～ニンニク風味！ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
じゃがいもは皮をむき、３センチ角に切り水に５分さらし、ニンニクはみじん切りに、ベーコンは１センチ巾に切り、パセリはキッチンペーパーの上でみじん切りにする。
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2
鍋に水とザルに上げ水気を切ったじゃがいもを入れ、煮立ったら蓋をして１２分くらい茹でる。
火を止め湯を捨てて弱火にかけ、箸でかき混ぜ、水気が無くなり粉をふいたら火を止める。 -
3
フライパンにニンニクと油を熱し、茶色に変わったら、ベーコンを加えて炒める。
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4
火を止めてじゃがいもと★（パセリは飾り用に少し取っておく）を加えて絡める。
粗熱が取れたら、☆を加えて混ぜ合わせる。
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5
最後に器に盛り、パセリと輪切り唐辛子を散らして完成。
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ・ニンニク風味
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