大人のポテサラ～ニンニク風味！ポテトサラダレシピ・作り方

Name: 大人のポテサラ～ニンニク風味！ポテトサラダ
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: じゃがいも ５個; ニンニク ３片; オリーブオイル 大さじ５; ベーコン ７０g; ★塩 小さじ１; ★パセリ 大さじ１; ☆マヨネーズ 大さじ３; ☆粒マスタード 大さじ１; ☆酢 大さじ１; 輪切り唐辛子・パセリ 少々

約30分
300円前後

oppeke22

ニンニクオイルをじゃがいもが吸って何とも言えない～大人のポテトサラダが出来上がります。　おつまみでも～ビールがすすみます。

みんながつくった数 182 件

材料（２～３人分）

じゃがいも５個
ニンニク３片
オリーブオイル大さじ５
ベーコン７０g
★塩小さじ１
★パセリ大さじ１
☆マヨネーズ大さじ３
☆粒マスタード大さじ１
☆酢大さじ１
輪切り唐辛子・パセリ少々

作り方

1 食材です。
じゃがいもは皮をむき、３センチ角に切り水に５分さらし、ニンニクはみじん切りに、ベーコンは１センチ巾に切り、パセリはキッチンペーパーの上でみじん切りにする。
2 鍋に水とザルに上げ水気を切ったじゃがいもを入れ、煮立ったら蓋をして１２分くらい茹でる。
火を止め湯を捨てて弱火にかけ、箸でかき混ぜ、水気が無くなり粉をふいたら火を止める。
3 フライパンにニンニクと油を熱し、茶色に変わったら、ベーコンを加えて炒める。
4 火を止めてじゃがいもと★（パセリは飾り用に少し取っておく）を加えて絡める。
粗熱が取れたら、☆を加えて混ぜ合わせる。
5 最後に器に盛り、パセリと輪切り唐辛子を散らして完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもとは違った、おつまみになるポテトサラダを作りたかったから。

おいしくなるコツ

お好みで黒胡椒をかけて召し上がって下さい。

レシピID：1030009503
公開日：2016/08/30

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（72件）

nkyrs
2024/02/15 07:29
とても美味しくできました！
みさだよ
2023/10/01 21:04

美味しく作ることが出来ました。
ひまたん♡
2023/06/30 14:42

美味しかったです♪
まるきちくん
2023/06/30 10:08

レシピありがとうございました。美味しく出来ました

つくったよレポート一覧へ

このコメントを削除しますか？

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2019.06.25　12:32

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月28日(金)のPickupレシピコーナーに、oppeke22さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪