切り口がくるくる可愛い！ぺコロスの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
ぺコロスは皮をむき、頭と根元を切り落とし、楊枝で数カ所穴をあける。
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2
鍋にぺコロスを入れ、だし汁と★を加え、かぶるくらいの量で煮込む。
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3
煮立ったら弱火にして、蓋をして３０分くらい煮る。 粗熱をとる。
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4
最後にぺコロスを半分に切り器に盛り、黒胡椒と白胡麻を振り完成。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- ぺコロスの煮物
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