定番・シャキとツルン！絹さやと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹さや ２０さや
- 豆腐 半丁
- 三つ葉 ３株
- だし汁（だしパック） ５００ｍｌ
- 味噌 大さじ２強
- 酒 小さじ１
作り方
-
1
食材です。
絹さやはひげを取っておく。
-
2
鍋に出汁と絹さやを入れ１分くらい煮る。さらに豆腐と三つ葉を入れサッと煮立てる。
-
3
味噌をこしながら引き延ばし、酒を入れる。（煮立つ直前に火を止める）
-
4
最後に器に盛り完成。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- 絹さやと豆腐の味噌汁
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