定番・ご飯がすすむ！チンジャオロース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   牛肉（★に混ぜて下味をつけておく）・たけのこ・ピーマン・赤パプリカはそれぞれ５ミリ巾に切り、長ネギ・しょうがは粗みじん切りにする。

3. 3

   フライパンに牛肉をサラダ油で熱し、ざっと２分焼いて、バッドに取っておく。

4. 4

   しょうが・ピーマン・赤パプリカ・たけのこを入れ３分炒める。
   さらに、☆を廻し入れて、１分炒める。

5. 5

   強火にし、長ネギとバッドに取っておいた牛肉を入れ、胡麻油を混ぜて炒める。

6. 6

   最後に器に盛り、白胡麻を振って完成。