梅風味肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切る。人参は2～3ｍｍ厚さの半月切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉を加えて炒める。色が変わったら①を加え、砂糖を加えて炒める。
- 3 じゃがいもの表面が透き通った感じになってきたら、●と、種を除いてちぎった梅を加えて煮込む。
- 4 じゃがいもに火が通るまで煮込めばできあがり☆
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