.甘味噌 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 赤味噌【料亭赤だし推奨】 150ｸﾞﾗﾑ
- 砂糖 100ｸﾞﾗﾑ
- みりん【本みりん推奨】 100ｸﾞﾗﾑ
作り方
- 1 鍋に量りの上に置きながら材料を全部入れます
- 2 弱火で火にかけます
- 3 お玉で味噌の固まりがなくなり艶が出るまで混ぜます
- 4 冷めたら容器に移して完成
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