お弁当・常備菜に＊切り干し大根とワカメのサラダ レシピ・作り方

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ericow.
切り干し大根を固めに戻すことで、シャキシャキ食感が美味しいのと、他の食材の水分を吸ってくれるのでお弁当にもオススメです(^^)

材料（2人分）

切り干し大根
20g
乾燥わかめ
大さじ1/2
人参
1/4本
★ごま油
小さじ2
★醤油
小さじ2
★すりごま
小さじ2
★塩
2つまみ

作り方

  1. 1
    切り干し大根は水で固めに戻し、2〜3cmの食べやすい大きさに切る
  2. 2
    乾燥わかめは水で戻し、人参は細切りにする
  3. 3
    1.2と★を全て混ぜ合わせてできあがりです！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

栄養価の高いサラダを作りたくて

公開日：2016/01/20
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カテゴリ
切り干し大根サラダ中華サラダわかめお弁当のおかず全般切り干し大根

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