定番！簡単！便利☆かぶの葉ふりかけ レシピ・作り方
材料（5こ分人分）
- 蕪の葉 5こ分
- ☆酒 小さじ1
- ☆みりん 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ★醤油 小さじ2
- ★鰹節 3gくらい
- ★白すりごま 小さじ2
- ごま油 小さじ1.5
作り方
-
1
蕪の葉を5mmくらいに刻み、フライパンでごま油を熱し、炒めます。
しんなりしたら☆を加えて炒め、水分がほぼ飛んだら★を加えてさらに炒めます。 - 2 水分がちょっと見える程度で火を止め、そのまま馴染ませたら完成。
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sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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