鶏むね肉とシメジのバジルソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。シメジは石づきを落としてほぐす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を炒める。色が変わってきたらシメジも加えて炒めながら水分を飛ばす。

3. 3

   シメジがしんなりして鶏肉にも火が通ったら●を加えて炒め合わせ、ちぎったバジルを加えてサッと炒めれば出来上がっり☆