甘さ控えめ♪木綿豆腐のステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐はシッカリと水切りしておきます。
水切りした豆腐を８等分に切ります。
⚫印の調味料は､よく混ぜ合わせておきます。
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2
ボウルに小麦粉を入れて、豆腐全体にまぶしつけます。
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3
フライパンを熱し､サラダ油を多めに敷いたら
豆腐を並べて焼いていきます。
焼き色がついたら裏返して両面を焼いてください。
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4
両面に焼き色がついたら混ぜ合わせておいた⚫印の調味料をザ～ッと流し入れます。
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5
調味料が豆腐全体に絡むように、豆腐を返しながら煮詰めていきます。
調味料がトロッとして､豆腐全体に絡んだら火から下ろします。
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6
お皿に盛り付け､白ゴマをタップリ振ったら完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- 木綿豆腐
- 料理名
- 甘さ控えめ♪木綿豆腐のステーキ
キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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頑張っちょるママ2016/05/30 18:29
美味しく簡単に出来ました。
今度からリピします。
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