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節約&簡単⭐ご飯のおかず♪焼き豆腐の照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 焼き豆腐

    1パック

  • ●醤油

    大さじ2

  • ●酒

    大さじ2

  • ●みりん

    大さじ2

  • ●砂糖

    大さじ2

  • ※片栗粉

    大さじ2

  • ※小ネギ

    適宜

  • ※サラダ油

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
節約&簡単⭐ご飯のおかず♪焼き豆腐の照り焼き
  • 100円以下

あ~~ご飯が進んでしまうぅぅ( ゚Д゚)ウマー

作り方

  • 1

    ●印の調味料を混ぜ合わせておきます。

  • 2

    水切りした焼き豆腐を縦に6等分にして、片栗粉を全体にまぶしつけます。

  • 3

    フライパンを熱して、油を少し多めにひき2の焼き豆腐を並べて両面を揚げ焼きにします。

  • 4

    両面全体が焼き上がったら…

  • 5

    混ぜ合わせておいた調味料を流し入れ、全体に絡めます。

    ※豆腐を返すのは大変なので、スプーン等を使って豆腐の上にタレを掛けながら絡めます。

  • 6

    全体に絡んで、タレが少しトロッとしてきたら火を止めます。
    器に盛り付けて、小ネギを散らせば完成です~⭐

きっかけ

〈おつとめひん10円〉の焼き豆腐をGET~♪
ご飯によくあう照り焼きにしましたー( ´∀`)ウマイーヤスイ~ショーミキゲン ホンジツー

おいしくなるコツ

タレを絡めるときに、あまり煮詰めすぎないように…(((^_^;)

レシピID: 1030006679

公開日:2014.08.05

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2016.07.29

    美味しいですね~(^○^)
    タレがしっかり絡み付いていくつでも食べられそう(^ー^)
    また作ります(^○^)

    お口にあって良かったです。是非また作って下さい!
    レポートありがとうございました。
    ( 〃▽〃)

    お返事を見る

  • 2016.07.26

    こんばんは♪
    旨すぎです(^_^)ご飯に合う合う~~♪焼き豆腐はしっかりとした固さがあるので調理しやすくて良いですよね♪ごちそうさまでした☆

    お口にあって良かったです!レポートありがとうございました。
    ( 〃▽〃)

    お返事を見る

  • 2014.12.07

    焼き豆腐だと崩れにくくていいですね!簡単だし美味しかったです!ありがとうございました(*^o^*)

    崩れにくくて作りやすいですょね♪「焼き豆腐を焼いたんだ」と笑ってた言ってた主人もペロリと食べてました~。レポートありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
焼き豆腐の照り焼き

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