タップリえのきと椎茸のお味噌汁レシピ・作り方

Name: タップリえのきと椎茸のお味噌汁
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: えのき(100g入り) １袋; 椎茸 ２枚; ●水 ４００㏄; ●顆粒だし 小さじ１/２; ●味噌 大さじ２; ※小ネギ 少々

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5分以内
100円以下

キャロット☆キャンディ

熱々のお味噌汁を召し上がれ～⭐

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

えのき(100g入り): １袋

椎茸: ２枚

●水: ４００㏄

●顆粒だし: 小さじ１/２

●味噌: 大さじ２

※小ネギ: 少々

作り方

1

えのきは石づきを取り､３㎝位に切る。
椎茸は軸を取り､５㎜位にスライスする｡
2

鍋に水と顆粒だしを入れ､沸騰したら椎茸とえのきを入れます。
3

ひと煮たちしたら味噌を溶かし入れて火を止めます。
4

器に入れて小ネギを浮かべれば完成です～⭐

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キノコ類はあまり火を通しすぎないようにして下さい♪

きっかけ

えのきのシャキシャキした歯触りが好きです～⭐

公開日：2014/07/26

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このレシピを作ったユーザ

キャロット☆キャンディ結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/ 子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬお財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。気軽にレポートして下さい(*^^*)