極うすがポイント⭐究極のトマトスライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- トマト 1/2個
- ●塩 適宜
作り方
- 1 トマトを半分に切り、ヘタを取ります。
- 2 2~3㎜にスライスして、皿に移します。
- 3 塩を粉雪が降ったように均等に振ります。(皿から15㎝位の高さから塩を振ると均等になりやすいです)
きっかけ
独身の頃住んでいたアパートの隣にあった寿司屋のトマトスライスです♪お風呂あがりにビールを飲みに行ってましたー。つまみはトマトスライスのみ!…寿司は頼んだこと無かった…なぁ…
おいしくなるコツ
とにかく薄~く薄~くスライスして、塩を均等に振って下さい。
- レシピID:1030006636
- 公開日:2014/07/25
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 究極のトマトスライス
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Ponpom12142014/07/29 17:33うまー!!超薄切りトマトは初めてかも。。これは1人1個コースです♡ 次は最後まで薄く切ろう♡ 素敵なレシピをありがとうございます(*^^*)