じゃがいものひき肉はさみ焼き レシピ・作り方
![じゃがいものひき肉はさみ焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/bb12550311b834b32c0acf9090bac458e9f3fa1a.54.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは5mm厚さの輪切りに切って水にさらし、水気をよく拭き取って薄力粉をまぶす。
- 2 ○をよくこねて、同じ大きさくらいのじゃがいも2枚ではさむ。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、②を中火で両面こんがり焼く。焼き色が付いたら、酒を加えてふたをし、弱火で5~6分蒸し焼きにして中まで火を通す。
- 4 ③に●を加えて煮詰めながら絡めれば出来上がり★
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- じゃがいも
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