ひたすら煮詰めて☆オリーブが主役のミートソースディ レシピ・作り方
材料（1缶詰め分人分）
- ミートソースの缶詰め 1缶
- ブラック＆グリーンオリーブ あわせて1/2カップくらい
- ニンニク おろしor刻みで大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- 水 50cc
作り方
- 1 小鍋にニンニクとオリーブオイルを入れて中火で熱し、オリーブ（粒なら刻んで）を追加して炒めたらミートソース缶を追加します。缶に水を入れて残ってるソースを落としながら鍋に追加。
- 2 煮たったら弱火に。ここからは水分が飛ぶまでひたすら混ぜながら煮詰めます。元のミートソースより水分がなくなるまでがんばります！
- 3 クラッカーに乗せてディップで、ショートパスタに絡めてソースで、パンに乗せてトーストでも。
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sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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