エノキとワカメの生姜醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- エノキ １/２株
- 乾燥ワカメ ２ｇ
- 生姜のすりおろし ５ｇ
- サラダ油 適量
- 醤油 大さじ１/２
作り方
- 1 エノキは長さを半分に切り、石づきを落として根本をほぐす。ワカメは水に浸けて戻す。
- 2 フライパンに油を熱し、生姜を炒める。香りが立ったら、①を加えて炒める。
- 3 ①がしんなりしたら、醤油を加えて炒め合わせれば出来上がり★
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